香菇和芹菜可以一起吃，它们的搭配可以增加菜肴的口感和营养价值。香菇有独特的香味和口感，而芹菜具有清新的味道，两者搭配在一起可以调和味道，使菜品更加美味。同时，香菇和芹菜都富含纤维和维生素，搭配食用有助于增加膳食纤维和营养摄入。因此，香菇和芹菜可以一起作为菜肴的食材搭配，可以制作多种美味健康的菜肴。
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